هيئة فنون الطهي السعودية

تشارك هيئة فنون الطهي السعودية في معرض تذوّق باريس، الذي يُقام في العاصمة الفرنسية خلال الفترة من 8 إلى 11 مايو الجاري، عبر جناح مميز يحمل اسم 'مذاق الثقافة السعودية'، في خطوة تهدف إلى تسليط الضوء على الإرث الثقافي الغني لفنون الطهي السعودي، ودعم حضور الطهاة السعوديين على الساحة الدولية.

تجربة ثقافية متكاملة في جناح السعودية

يقدّم الجناح السعودي تجربة ثقافية استثنائية تبدأ من منطقة الطهي الحي، حيث يبدع الطهاة السعوديون في إعداد أطباق شهيرة تبرز فيها نكهات التمر، وسط أجواء تفاعلية تجسّد كرم الضيافة السعودية الأصيل. كما يضم الجناح الجدار التفاعلي، الذي يعرض معلومات مهمة عن 20 نوعًا من التمور السعودية، بما في ذلك خصائصها الغذائية وأهميتها في المطبخ المحلي.

ويتيح الجناح للزوار فرصة تذوق أطباق مبتكرة تمزج بين التمور والأجبان المتنوعة، إضافة إلى مشروبات منعشة بنكهات التمر، ما يقدّم تجربة حسية متكاملة. كما يشمل الجناح متجرًا خاصًا يعرض منتجات محلية مستوحاة من التراث السعودي، ما يمنح الزوار فرصة اقتناء تذكارات تعبّر عن الهوية الثقافية للمملكة.

“روح السعودية” تقدّم رحلة بصرية وحسية مبهرة

إلى جانب جناح فنون الطهي، تشارك 'روح السعودية'، الهوية الرسمية للسياحة السعودية، بجناح يعرض أبرز الوجهات والمقومات السياحية للمملكة. ويضم الجناح جولة بصرية ملهمة عبر شاشات تفاعلية ذكية تعرّف الزوار على التنوع الطبيعي والمناخي والثقافي في مناطق المملكة، إلى جانب إظهار كرم الضيافة السعودي.

تستكمل الرحلة في جناح تفاعلي مبتكر يُقسّم إلى ثلاث مناطق رئيسية:

منطقة السوق المستوحاة من واحات النخيل وأجواء الأسواق التقليدية، حيث تُعرض التوابل والأدوات اليومية والمأكولات بطرق تفاعلية.

منطقة الصحراء التي تقدّم تجربة بصرية تحاكي مناظر المملكة الطبيعية وعمارتها.

منطقة المجلس، حيث يعيش الزوار تجربة فريدة تجمع بين الطهي الحديث والنكهات السعودية الأصيلة، لاكتشاف مذاقات مبتكرة تجمع بين التراث والحداثة.

تعزيز الحضور العالمي ودعم الكفاءات الوطنية

تأتي هذه المشاركة في إطار حرص المملكة على تعزيز حضور هويتها الثقافية والطهي السعودي عالميًا، وفتح آفاق جديدة للطهاة السعوديين لعرض مهاراتهم وتطويرها عبر منصات دولية مرموقة. كما تهدف إلى تقديم تجربة ثقافية تفاعلية تعرّف العالم بثقافة المملكة المتنوعة والغنية.